Archivi categoria: “Riso,Risotti e Timballi!”

Risotto alle Melanzane

Risotto alle Melanzane

Io adoro i risotti e li mangio in tutti modi ho voluto sperimentare questo qui con delle melanzane semplicemente fatte soffriggere in padella con olio aglio prezzemolo e sale,buonissimo….esperimento riuscito! Ingredienti: 150 … Continua a leggere

Timballo di Riso

Timballo di Riso

Una domenica avevo voglia di riso ma non il solito risotto di un buon riso al forno,e così è nato questo timballo buonissimo! Ingredienti: 250 gr.di riso 50 ml.di latte fresco 50 … Continua a leggere

Risotto Zucchine e Zafferano

Risotto Zucchine e Zafferano

Io amo i risotti e ultimamente li sto facendo in tutti i modi uno che mi è riuscito davvero bene è questo qui con le zucchine e lo zafferano davvero buono! Ingredienti: … Continua a leggere

Risotto al Philadelphia

Risotto al Philadelphia

Come ho già detto in passato adoro i risotti e adoro sperimentare con essi e anche questo è una specie di esperimento,poi è facilissimo da fare! Ingredienti: 150 gr.di riso Burro q.b … Continua a leggere

Risotto al Philadelphia di Prosciutto

Risotto al Philadelphia di Prosciutto

Questo risotto è nato quasi per caso,perché dovevo fare un risotto ma non il solito risotto così ho guardato quello che avevo in frigo e mi si è accesa la lampadina! Ingredienti: … Continua a leggere

Risotto al Limone

Risotto al Limone

Un giorno avevo voglia di un risotto ma non il solito risotto e cosi ho guardato in frigo cosa avevo e ho visto i limoni cosi mi si e’accesa la lampadina e … Continua a leggere

Risotto al Radicchio

Risotto al Radicchio

Vi do il benvenuto nella nuova sezione di Riso,Risotto e Timballi, era un po’che ci pensavo di crearla anche perché le ricette dei risotti si accumulavano e ci voleva dai,infatti ora ve … Continua a leggere

Risotto al Vino Bianco

Risotto al Vino Bianco

Io adoro i risotti e questo qui vi assicuro che è fantastico provatelo e non ne’rimmarete delusi poi vi do’anche una dritta su come fare una mantecatura perfetta,ma andiamo per ordine!! Ingredienti: … Continua a leggere

Risotto alla Zucca

Risotto alla Zucca

Innauguriamo questa settimana di Halloween con tante buone e mostruose ricettine,be partiamo con una cosa leggera un bel risotto! Ingredienti: 200 gr.di riso 500 gr.di zucca 1 lt.di acqua Brodo granulare Olio … Continua a leggere

Risotto ai Carciofi

Risotto ai Carciofi

Allora oggi vi dico come  faccio io questo risotto!! Ingredienti: 200 gr.di carciofi cucinati affogati 150 gr.di Riso per risotti Burro Parmiggiano grattuggiato Preparazione: Dunque io i carciofi li faccio in questo … Continua a leggere