Torta Speciale al Limone

Torta Speciale al Limone

Questa torta l’ho voluta chiamare cosi perché sarebbe stato troppo lungo spiegare realmente cos’è, in pratica ho voluto riprodurre la torta al limone del mulino bianco,avete presente?Ecco quella e vi assicuro che … Continua a leggere

Bavarese ai 3 Cioccolati

Bavarese ai 3 Cioccolati

Rieccomi qui dopo un lungo periodo di assenza buon inizio di dicembre a tutti con questa buonissima torta che ho assaggiato ad un compleanno e poi ho scoperto che la ricetta è … Continua a leggere

Torta 5 Anni

Torta 5 Anni

Ed eccomi alla mia sezione preferita quella dei dolci e decorazioni…questa è la torta che ho preparato per il compleanno della mia bimba che è già arrivata alla soglia dei 5 anni … Continua a leggere

Crocche’di Spinaci

Crocche’di Spinaci

Una sera dovevo fare un contorno con gli spinaci però non mi andavano proprio lessi o in padella,troppo tristi così ho pensato ad una cosa più simpatica e sono venuti fuori questi … Continua a leggere

Risotto alle Melanzane

Risotto alle Melanzane

Io adoro i risotti e li mangio in tutti modi ho voluto sperimentare questo qui con delle melanzane semplicemente fatte soffriggere in padella con olio aglio prezzemolo e sale,buonissimo….esperimento riuscito! Ingredienti: 150 … Continua a leggere

Reginette Saporite

Reginette Saporite

Questa pasta è davvero golosa e molto scenografica vuoi per gli ingredienti vuoi per il formato di pasta e allora vediamo come prepararla! Ingredienti: 300 gr.di pasta formato reginette 250 gr.di funghi … Continua a leggere

Pollo Pancetta e Funghi

Pollo Pancetta e Funghi

Una domenica ho preparato queste coscette di pollo ma non ricordo bene dove ho trovato l’idea mi ricordo solo che mi aveva ispirato molto questa ricetta e la voglio condividere con voi! … Continua a leggere

Patate Ripiene

Patate Ripiene

Una sera per cena dovevo fare le patate ma avevo voglia di farle in modo leggero e diverso cosi ho pensato di farle ripiene con verdure! Ingredienti: 2 Patate 1 Zucchina 1 … Continua a leggere

Farfalle al Salmone

Farfalle al Salmone

Credo che questo piatto sia un classico della cucina italiana io ho fatto una piccola variante nel senso che ho usato il salmone affumicato al posto di quello fresco e devo dire … Continua a leggere

Timballo di Riso

Timballo di Riso

Una domenica avevo voglia di riso ma non il solito risotto di un buon riso al forno,e così è nato questo timballo buonissimo! Ingredienti: 250 gr.di riso 50 ml.di latte fresco 50 … Continua a leggere