Archivi categoria: “Antipasti e Salatini!”

Crocche’di Spinaci

Crocche’di Spinaci

Una sera dovevo fare un contorno con gli spinaci però non mi andavano proprio lessi o in padella,troppo tristi così ho pensato ad una cosa più simpatica e sono venuti fuori questi … Continua a leggere

Muffin agli spinaci

Muffin agli spinaci

Rieccomi qui…ogni tanto ricompaio ma ci sono eh…e vi osservo! Oggi vi propongo questi muffin buonissimi e molto veloci da fare! Ingredienti: 200 gr.di spinaci già cotti e ben strizzati 2 uova … Continua a leggere

Torta Salata Fantasia

Torta Salata Fantasia

Eccovi un ottimo spezza-fame un aperitivo un antipasto oppure volendo con una bella insalata verde accanto un buon piatto unico,comunque buonissima! Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 uova 3 zucchine medie … Continua a leggere

Cavolfiore Pastellato

Cavolfiore Pastellato

Questo è uno di quegli antipastini che preferisco anche perché uno tira l’altro,poi anche se fritto vi assicuro che alla fine risulta molto asciutto! Ingredienti: 500 gr.di cavolfiore 300 gr.di farina 00 … Continua a leggere

Carciofi Impanati e Fritti

Carciofi Impanati e Fritti

Stagione di carciofi e allora prepariamoli in modo sfizioso e goloso! Ingredienti: 5 carciofi grossi(però non le mammole) Farina q.b 2 uova Formaggio grattugiato Sale Pepe Olio di semi per friggere Preparazione: … Continua a leggere

Zucchine Impanate e Fritte

Zucchine Impanate e Fritte

Queste zucchine sono molto sfiziose e veloci uno stuzzichino da concedersi prima del pranzo o come aperitivo! Ingredienti: 2-3 zucchine medio-grosse Olio di semi 2 uova intere Formaggio grattuggiato Sale q.b Farina … Continua a leggere

Cozze Gratinate

Cozze Gratinate

Un’altra ricettina ottima come antipasto per le giornate di festa o per un semplice pranzo domenicale! Ingredienti: 1 kg di cozze Per il primo ripieno: 1/2 spicchio di aglio Mezza cipolla tritata 50 gr.di pomodori secchi 150 g di pangrattato … Continua a leggere

Bignè con Mousse di Tonno

Bignè con Mousse di Tonno

Eccovi un’altra ricetta ottima come aperitivo o antipasto! Ingredienti: Bignè già pronti 250 gr.di ricotta 1 scatoletta di tonno all’olio Sale se necessario Pasta di acciughe Prezzemolo tritato q.b Preparazione: Preparante la … Continua a leggere

Mini brioche Salmone e Philadelphia

Mini brioche Salmone e Philadelphia

Anche queste buonissime e sfiziose mini brioche le ho preparate per Natale,sono semplicissime da fare e potete prepararle in anticipo! Ingredienti: 1 conf.di philadelphia alle erbe 1 rotolo di pasta sfoglia 50 … Continua a leggere

Mini Salatini al Salmone

Mini Salatini al Salmone

Ecco un’aperitivo sfizioso e velocissimo per intrattenere i vostri ospiti prima del pranzo di Natale o la cena della vigilia! Questa ricetta l’ho presa dal sito di cucina cookaround!! Ingredienti: 2 rotoli … Continua a leggere