In questi 2 giorni vi darò due ricette con protagoniste le melanzane buonissime io le adoro!
Ingredienti:
2 Melanzane
Pane grattuggiato q.b
Sale
Pepe
Olio evo
Formaggio grattugiato
Preparazione:
Prendete una teglia da forno e rivestitela con della carta, forno unta di olio evo,Poi lavate e tagliate a fettine le melanzane e mettetele una vicino all’altra sulla teglia e cospargetele con il pangrattato appena appena poi con il formaggio grattugiato,salate e pepate date una bella passata di olio!Infornate per circa 20 minuti a 200°!Servite tiepide!
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