Archivi tag: melanzane

Risotto alle Melanzane

Risotto alle Melanzane

Io adoro i risotti e li mangio in tutti modi ho voluto sperimentare questo qui con delle melanzane semplicemente fatte soffriggere in padella con olio aglio prezzemolo e sale,buonissimo….esperimento riuscito! Ingredienti: 150 … Continua a leggere

Mini Caponatina

Mini Caponatina

Ho voluto chiamarla così perché non è una vera e propria caponata so che l’originale ha anche i peperoni questa no,comunque mi perdonino i fan della caponata non ho voluto oltraggiare assolutamente … Continua a leggere

Spiedini di Pollo e Verdure

Spiedini di Pollo e Verdure

Scusate se ogni tanto sparisco ma lo faccio semplicemente per accumulare tante ricettine per tutti voi,infatti eccone una fresca fresca! Ingredienti: 500 gr.di petto di pollo intero 500 gr.di salsiccia tipo luganega … Continua a leggere

Melanzane Ripiene Light

Melanzane Ripiene Light

Ecco come promesso un’altra ricetta di melanzane ancora ottima verdura di stagione! Ingredienti: 3 melanzane 1 uovo 1 spicchio d’aglio piccolo Prezzemolo q.b. Parmigiano grattugiato q.b pane grattugiato q.b sale e pepe … Continua a leggere

Melanzane Gratinate

Melanzane Gratinate

In questi 2 giorni vi darò due ricette con protagoniste le melanzane buonissime io le adoro! Ingredienti: 2 Melanzane Pane grattuggiato q.b Sale Pepe Olio evo Formaggio grattugiato Preparazione: Prendete una teglia … Continua a leggere

Pasta Anormale

Pasta Anormale

Rieccomi qui,questa pasta,l’ho chiamata così perché?Voi tutti conoscerete la famosa pasta alla Norma siii e chi non la conosce,be io avevo delle melanzane da consumare ma non avevo comunque tutti gli ingredienti … Continua a leggere

Pizza Speciale

Pizza Speciale

Questa pizza l’ho voluta chiamare cosi perché è realmente speciale,sapete i volantini delle pizzerie che arrivano a casa per fare pubblicità?Ecco questa pizza l’ho presa da li,ci mancava solo il cameriere che … Continua a leggere

Rotolo di Prosciutto e Melanzane

Rotolo di Prosciutto e Melanzane

Il rotolo di prosciutto e Melanzane è un antipasto molto buono e poi anche agli occhi da tanta soddisfazione e inoltre è molto veloce da preparare cosa che non guasta mai!! Ingredienti: … Continua a leggere

Pesto alle Melanzane

Pesto alle Melanzane

Allora non mi prendete per pazza oppure non dite”ma questa qua si è fissata coi pesti in questo periodo?”ih ih ih be si un pochino si li ho voluti provare un po’tutti … Continua a leggere

Melanzane Sott’Olio

Melanzane Sott’Olio

Allora questa versione qui delle melanzane sott’olio sono come le faceva mia mamma e io ne andavo pazza,so che la maggior parte delle persone le melanzane le fanno bollire nel aceto be … Continua a leggere