Rieccomi qui,ogni tanto faccio qualche pausa anche per accumulare un po di ricette da proporvi e oggi ho un contorno semplice veloce e molto buono!
Ingredienti:
2-3 zucchine medie
Olio evo q.b
Sale q.b
2 spicchi d’aglio
Formaggio grattugiato q.b
Pepe q.b
Preparazione:
Come vedete non ci sono dosi precise perché si va un po’a occhio,iniziate col tagliare le zucchine a rondelle ne troppo spesse ne troppo sottili e le disponete su una teglia foderata di carta forno che avrete unto con un cucchiaio di olio evo,tagliate a metà 2 spicchi d’aglio e li mettete sulle zucchine poi salate pepate e spolverate con formaggio grattugiato,accendete il forno a 200º gradi e fate riscaldare una volta raggiunta la temperatura infornate la zucchine e fate gratinare per 15-20 minuti quando sono belle cotte sono pronte!
