Rieccomi qui a proporvi degli altri biscottini,gustosissimi e leggerissimi,poichè non contengono nè burro e nè uova!!
Ingredienti per 30 biscotti:
200 gr.di banane(sono circa 2 banane sbucciate)
300 gr.di farina 00
60 gr.di zucchero
mezza bustina di lievito per dolci
4 cucchiai di olio di semi
100 gr.di gocce di cioccolato
Preparazione:
innanzitutto accendere il forno a 180 gradi in modalita’ statica,poi mettere le banane e l’olio nel bicchiere dosatore del frullatore ad immersione e frullarle,in una terrina setacciare lievito e farina,poi aggiungere lo zucchero,Aggiungere le banane frullate e impastare,bene con le mani se l’impasto risulta appiccicoso aggiungere un altro po’ di farina,alla fine Aggiungere le gocce di cioccolato,formare i biscotti o con delle formine apposta,oppure con le mani,metterli su una teglia con carta da forno ed infornare per 10-15 minuti!!