Cu…cu….eccomi qui con un’altra mia ricettina di biscotti,per la gioia o il dolore di qualcuno eccovi la ricetta:
Ingredienti(per circa 50 biscotti)
400g farina
150g di burro
200g di zucchero
2 uova
mezzo bustina di lievito per dolci
la buccia grattuggiata di 6 limoni
Preparazione:
In una terrina mettere poco alla volta tutti gl’ingredienti,prima la farina,poi il burro freddo tagliato a pezzettini,poi le uova e cosi via,dopo lavorare bene,fino ad ottenere un impasto omogeneo,poi mettete in frigo una mezz’ora,dopo di che formare delle palline e schiacciarle leggermente adagiandole su una teglia da forno,e infornarle in forno statico a 180 gradi per 10-15 minuti!!ed eccoli qua: