Finalmente ho vinto la mia battaglia dopo anni e anni che non riuscivo che non mi veniva la pasta frolla finalmente c’è l’ho fatta,forse il segreto è il mixer che fa il grosso,mettendo tutti gli ingredienti dentro viene fuori già quasi pronta…ihihihi furba eh?
Ingredienti:
250 gr.di farina”00
1 bustina di vanillina
100 gr.di zucchero semolato
1 uovo
150 gr.di burro freddo
1 pizzico di sale
Preparazione:
Nel mixer mettete la farina lo zucchero la vanillina il sale e i il burro a pezzetti e fate andare dopo poco aggiungete anche l’uovo fate andare ancora un po non troppo se no si riscalda troppo e poi passate l’impasto sul piano da lavoro e formate un bel panetto liscio, avvolgetelo nella pellicola e dopo una mezz’oretta di frigo usate la vostra pasta frolla per le preparazioni che più gradite!
