Torta di Mele e Pere senza Uova ne’burro

Allora se si ha una voglia sfrenata di dolce e non abbiamo ne’uova e ne’burro come si fa’? 🙁 Semplice….si fa’senza!! 😀

Ingredienti:
200 gr.di mele medie
200 gr.di pere abate
200 gr di farina 00
80 gr.di zucchero
Mezza bustina di lievito per dolci
100 ml.di latte
80 ml.di olio di semi
Un pizzico di sale

Preparazione:
In una ciotola mescolate latte, olio e zucchero, poi aggiungete il resti degli ingredienti,tenendo per ultimo il lievito,mescolate bene e infine unite anche il lievito,poi mettete il composto in una tortiera di 18-20 cm.imburrata e infarinata, tagliate le mele e le pere e disponetele su come più vi piace, fate una spolverata di zucchero semolato e infornate a 180ºper 30 minuti!!