Non so voi ma io spesso ho degli attacchi proprio isterici di voglia di dolce,pero’purtroppo non sempre si può sgarrare ma un dolce così ci sta bene dai non ci si sente in colpa per nulla e poi sono anche ingredienti che fanno molto bene!
Ingredienti:
100 gr di zucchero di canna
180 gr di farina integrale
1 uovo
1 cucchiaio di olio evo
150 gr di latte
20 gr.di noci sgusciate
20 gr.di mandorle pelate
Preparazione:
Iniziate facendo riscaldare il forno a 180°poi mettete l’uovo in una ciotola con lo zucchero,e sbattete fino a farla diventare una bella crema poi aggiungete la farina setacciata il latte e il cucchiaino di olio,aggiungete poi al composto le noci e le mandorle tritate grossolanamente ed infine il lievito,Imburrate e infarinate una tortiera di circa 22-24 cm e versate l’impasto,cuocete in forno per 30 minuti,una volta cotta e raffreddata,spolverizzate con zucchero a velo!
