Ho scoperto questa torta tramite una conoscente che me l’ha fatta assaggiare e io furba mi sono fatta dare la ricetta per poi rifarla e passarla a voi ihihihih…
Ingredienti:
2 uova
120 g di zucchero
70 ml di olio di semi
50 ml di latte
125 ml di yogurt bianco o a vaniglia
200 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
3 mele medie
1 cucchiaio di zucchero di canna
Preparazione:
Iniziate col lavorare le uova con lo zucchero,aggiungete poi l’olio, latte e lo yogurt!Poi mettete la farina,il lievito setacciati!Aggiungete poi una mela tagliata a pezzetti!Versate l’impasto in uno stampo da circa di 22-24 cm!Le altre mele tagliatele a fettine e disponendole a raggiera sulla torta!Spolverate con lo zucchero di canna!Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 35-40 minuti!
