Archivi tag: passata

Farfalle al Salmone

Farfalle al Salmone

Credo che questo piatto sia un classico della cucina italiana io ho fatto una piccola variante nel senso che ho usato il salmone affumicato al posto di quello fresco e devo dire … Continua a leggere

La parmiggiana della Mamma

La parmiggiana della Mamma

Ecco come promesso la ricetta della parmiggiana come la faceva la mia mamma,a me piace moltissimo spero anche a voi!! Ingredienti: 500 gr.di melanzane fritte Passata di pomodori 1 mozzarella fior di … Continua a leggere

Antipasto di pizza Arrotolata

Antipasto di pizza Arrotolata

Ed ecco un antipasto veloce veloce da fare va solo farcito arrotolato e infornato…ahh dimenticavo…e mangiato ovviamente ihihihi!! Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza Scamorza a fette 100 gr.di prosciutto cotto … Continua a leggere

Pasta al forno

Pasta al forno

Ciao tutte/i oggi per pranzo ho fatto una bella pasta al forno da leccarsi i baffi e riempirsi bene la pancia,ora vi posto qui foto e ricetta: Ingredienti per 2-3 persone: un … Continua a leggere

Pasta con le Melanzane

Pasta con le Melanzane

Arieccomi qui con un’altra mia ricettina tutta per voi,solo per voi,speriamo vi piaccia!!questa è da fare veramente!! Ingredienti per 2 persone: 2 melanzane lunghe 180-200gr.di pasta corta un sugo semplice tipo ragu’ … Continua a leggere

Ragu’alla Bolognese

Ragu’alla Bolognese

Metto le mani avanti e faccio una premessa,questa e’la mia versione del ragu’alla bolognese quindi mi perdonino tutti bolognesicomunque e’buonissimo anche cosi!! Ingredienti: 200 gr.di pasta tipo rigatoni 1 passata di pomodoro … Continua a leggere

Gli Gnocchi con la Provola

Gli Gnocchi con la Provola

Ecco un classico piatto della domenica!! Ingredienti: 500 gr.di gnocchi freschi sugo semplice 250 gr.di provola(o scamorza affumicata) formaggio grattugiato Preparazione: Preparate il sugo con passata,olio evo e misto per soffritto,portate a … Continua a leggere

Parmigiana di Zucchine

Parmigiana di Zucchine

Ciao a tutti,vi posto questa ricettina non particolarmete dietetica ma troppo buona la parmigiana con le zucchine! Ingredienti per 2-3 persone: 2 zucchine medio-grandi olio di semi sugo semplice di pomodoro 1 … Continua a leggere