Polpette di Mozzarella della Bene "Antipasti e Salatini!" Novembre 25, 2014 Questa ricetta molto facile e veloce l’ho vista fare alla Benedetta Parodi in uno dei suoi tanti menù e devo... Continua »
Mozzarella Impanata al Forno "Antipasti e Salatini!" Settembre 22, 2014 Questa potrebbe sembrare simile alla ricetta delle mozzarelline ma non è cosi,mentre le mozzarelline sono semplicemente passate nel pane grattugiato... Continua »
Insalata Caprese "Piatto Unico!" Settembre 13, 2014 Cosa c’è di più semplice fresco e veloce da preparare di una bella caprese! Ingredienti: 200 gr.di mozzarella 500 gr.di... Continua »
La parmiggiana della Mamma "Piatto Unico!" Agosto 4, 2014 Ecco come promesso la ricetta della parmiggiana come la faceva la mia mamma,a me piace moltissimo spero anche a voi!!... Continua »
Pasta al forno "Primi!" Gennaio 24, 2014 Ciao tutte/i oggi per pranzo ho fatto una bella pasta al forno da leccarsi i baffi e riempirsi bene la... Continua »
Pizza Margherita "Pizze,Focacce e torte rustiche!" Gennaio 23, 2014 Ecco la pizza piu’classica che c’e’! Ingredienti x 3-4 persone: 400 gr.di farina tipo “0” 1 lievito di birra(io uso... Continua »
Pizza ripiena con avanzo "Pizze,Focacce e torte rustiche!" Gennaio 22, 2014 Allora,domenica ho fatto i tortelli di erbetta e mi è avanzato il ripieno,cosi per la serie”qua non si butta via... Continua »
Pizza Salsicce e Friarielli "Pizze,Focacce e torte rustiche!" Gennaio 11, 2014 ciao a tutti amici,ieri sera ho preparato questa pizza tipica della mia zona di origine (Napoli)con i friarielli che altro... Continua »