Ecco la seconda ricettina con l’avanzo del lievito madre!Le piadine!!
Ingredienti:
200 gr.di lm non rinfrescato
200 gr di farina
100 ml.di acqua tiepida
10-15 gr di sale
2 cucchiai di olio evo
Preparazione:
Mettete la farina a fontana in una ciotola e nel mezzo il lm,aggiungete l’acqua e con le mani cercate di sciogliere il ievito,poi aggiungete l’olio e il sale!
Impastate bene e formate un panetto bello morbido che lascerete riposare per 10 minuti,nel frattempo riscaldare una piastra o una padella antiaderente,e poi formate le vostre piadine e cuocetele 3-4 minuti per lato e poi farcitele come piu vi piace!!
hooo ma che belleee.. a giugno le farò pure io ..hihihihihihhi
Mmmm…a giugno?Strano i conti non mi tornano!!ahahah grazie comunque