Quando il mio bimbo torna a casa per pranzo da scuola è affamato e ha bisogna di qualcosa di nutriente e sostanzioso…cosa c’è di meglio di un bel primo piatto??
Ingredienti:
1 scatola di fagioli borlotti
olio evo
1 spicchio d’aglio
sale
prezzemolo
1-2 cucchiai di passata di pomodoro
Preparazione:
fate soffriggere lo spicchio d’aglio con l’olio evo,dopo unire la scatola di fagioli e aggiungete un paio di bicchieri d’acqua,per non far si che sino troppo secchi,dopo aggiustate di sale,mettete la passata e il prezzemolo,e fate cuocere per una mezz’ora circa,dopo di che unirvi la pasta e fate cuocere fino a che la pasta non risulta cotta,impiattare e voila’!!