Pasta al forno

Ciao tutte/i oggi per pranzo ho fatto una bella pasta al forno da leccarsi i baffi e riempirsi bene la pancia,ora vi posto qui foto e ricetta:

Ingredienti per 2-3 persone:
un ragu’semplice o di carne,oppure io ho fatto le polpette(che mio figlio le gradisce di piu’)
delle polpettine mignon fatte con circa 200-250 gr.di carne macinata
1 mozzarella
100-150 gr.di ricotta
formaggio grattugiato(io avevo il grana)

Preparazione:
Cuocere la pasta in acqua abbondante e salata io ho usato le pennette,ma potete usare rigatoni,fusilli,pasta corta insommauna volta cotta la pasta toglietela leggermente al dente preparate sul tavolo tutti gli ingredientimescolare la ricotta con il un po’di sugo per farla ammorbidiredopo mescolate la pasta con il sugo e buttarvi dentro gli altri ingredienti mescolare il tuttomettere la pasta in una teglia e spolverare di formaggio grattugiatomettere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 10 min.il tempo necessario per far sciogliere la mozzarella e buon appetito!!!!!!!!!!!
tuxpi.com.1334132185

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