Per questa ricetta vi assicuro che i bambini impazziscono soprattutto quando le vedono li hanno 2 occhi sgranati,sul web ci sono tante ricette per farle ora vi do la mia!
Ingredienti:
100 gr.di burro freddo
300 gr.di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 uovo intero
1 essenza di vaniglia
Sale q.b
90 gr.di zucchero a velo
100 gr.di mandorle pelate
Marmellata di albicocche q.b
Preparazione:
Setacciate la farina e lo zucchero a velo in una ciotola capiente poi aggiungete il burro freddo a pezzetti,l’essenza di vaniglia l’uovo,un pizzico di sale e il lievito,impastate bene fino a formare un bel panetto liscio e morbido e mettete a riposare 10 minuti in frigo,intanto preparate la teglia con la carta forno e le mandorle,prendete la frolla e ricavate circa 20/21 pezzi di 25 gr l’uno e formate dei cilindretti di circa 10 cm alla punta mettete la mandorla e poco sotto con un coltello a lama liscia fate 2 segni e poco sotto altri 3 segni mettete sulla teglia e una bolta pronte tutte infornate a 180ºper 15-20 minuti devono restare un po’pallide se una volta cotte la mandorla si stacca riattaccatela con un po’di marmellata!BUON HALLOWEEN!!
