ciao a tutti ho preparato questi squisiti biscottini,provateli e non ve ne pentirete!!!!
Ingredienti: (per circa 30 biscotti)
200g di farina
100g di zucchero
100g di burro
1 uovo
mezza bustina di lievito per dolci
50g di gocce di cioccolato
Preparazione:
In una terrina mettete farina e lievito setacciati e disposti al centro ponete il resto degli ingredienti tranne il cioccolato,Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. A questo punto aggiungete il cioccolato spezzettato o le gocce!
Lavorate il tutto. Mettete l’impasto dei biscotti con gocce di cioccolato in frigo per almeno mezz’ora,Su una teglia rivestita di carta da forno, mettette delle palline di impasto di biscotti con gocce di cioccolato, schiacciandole leggermente in superficie,Infornate i biscotti con gocce di cioccolato in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti (dovranno dorarsi in superficie).
Sfornate e servite i vostri biscotti con gocce di cioccolato dopo averli fatti raffreddare!!!Buonissimi ve l’assicuro!!