I Biscotti del Buon Mattino

PhotoGrid_1394393113547Questi deliziosi biscotti non sono altro che i famosi Tarallucci del mulino bianco,di solito vicino alle confezioni ci sono le ricette se uno vuole riprodurli a casa e io l’ho fatto e devo dire sono molto buoni e simili!!

Ingredienti:
500 gr.di farina 00
100 gr.di margarina
1 bustina di lievito per dolci
200 gr.di farina
2 uova + 1 per spennellare
1 cuchiaino di miele
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina

Preparazione:
Mescolate prima la margarina con lo zucchero unite bene,poi aggiungete le uova e mescolate molto bene,e piano piano aggiungete gli altri ingredienti,lasciando per ultimi la farina il lievito e la vanillina che aggiungerete per ultimo appunto setacciati,formate un bel impasto morbido che poi stenderete e formerete i vostri biscotti,accendete i forno modalita’statica a 180°e spennellate i biscotti con l’uovo sbattuto e infornateli per 10 minuti!!Ecco fatto!!

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